冬の食材と言えば・・・
今回こっくさん.comでは、冬季限定のおいしい「真鴨」をご用意致しました!
この真鴨は、鴨一筋30余年の「鴨匠」福島養鴨場の福島さんが手塩にかけて育てた逸品です。
福島さんが育てる「真鴨」は、
▼ 清掃の行き届いた清潔な環境
▼ 自然飼料(無農薬野菜、減農薬米等)を与える
ストレスがない環境で無害なゴハンを食べて育つ鴨たちは見た目がとても綺麗なのです!
艶やかな毛並みは鴨?と思うほど。
これだけ大事に育てている「真鴨」なので、その味はお世辞抜きに本当に美味!!
それは、
ミシュラン掲載店舗や、有名料理評論家のご指名を受ける程!
冬季限定の真鴨は、お歳暮や贈り物に喜ばれるはず!
是非お試しを!!
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福島養鴨場の「真鴨」 |